WHAT WE DO
食に関するイベントのPR
案件事例
- SAKE EXPERIENCEリリースイベント, おかちまちパンダ広場 「日本酒のミライ」 に触れることができる全く新しい屋外型日本酒フェス
YOUTUBE
食をテーマにした面白い経験をする”コツ”を伝えるチャンネル
食に関する様々なプロジェクト
進行中のプロジェクト
- 鹿肉を使ったアレルギーフリーのペットフード作り
- 天草黒牛のブランド化による熊本復興 いろいろな食材が点在しているため、各分野の表立ったカリスマ性のあ る生産者がいない事が問題としてあり、その改善のため生産者同士の繋がりが重要になってくるが、なかなかコミュケーションが取れていない。そこで森田が間に立ち、生産者という点在している点と点を面に繋げ、それを引き上げて一本にする
WHO WE ARE
森田隼人
CROSSOM MORITA OWNER CHEF
2009年7月、神田のガード下に「六花界」をオープン。
ＴＶ・雑誌などメディアにも多数取り上げられるほどの人気に
その後、「初花一家」「吟花」「五色桜」
「CROSSOM MORITA」をオープン。
日本酒をこよなく愛し、日本酒の普及活動も行っている。
多彩な才能を持ち、プロボクサー（JBCライセンス）、トレーナー、モデルとしても活躍。建築デザイナーとしても活躍している。
笠原修平
VIDEOGRAPHER/PHOTOGRAPHER
ニューヨークの大学在学中にカメラを始め、魅力に取りつかれる。旅行、インターンで海外に行った際に、現地の人と知り合い、現地の人が食べている物を紹介してもらう。 その新しい食の発見が楽しく、将来いろいろな国で食の発見、探求をする準備のため日本に帰国する。帰国直前に出会った食のプロの森田シェフに相談をする内に、一緒に食に対して様々なアプローチをする活動をすることに。
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